Entrez dans mon univers pour choisir …

et gardez votre impatience pour déguster !





                 
                                               
                                   
 
Où me trouver...

Mercredi matin : marché de Seignosse bourg

Samedi matin : marché de Capbreton

Le 30 avril 2017 : Marché artisanal de Léon 



Mes partenaires...


Nouveau : "Goxoak" Patisserie Epicerie Fine 30 rue de la Bergerie à Biarritz
Nouveau : "Crémerie de La Nive" aux Halles de Bayonne
Nouveau : "La Ronde des Pains" à St Martin de Seignanx
"Il é thé une fois" Salon de thé à Capbreton"Il é thé une fois" Salon de thé à Capbreton

"De la cave au garde manger" épicerie fine à Capbreton
"Ducamp" boucherie à Labenne www.boucherie-roland-ducamp.com
"Sylvamar" resort & spa à Labenne www.camping-sylvamar.com
"Barajas primeur" à Soorts Hossegor www.barajas.fr
"Au vin 3" épicerie fine et restaurant à Soustons

"L'Homillon" gîte de luxe à Saubion www.homillon.com
"Le Marché" & "La Cuisine" restaurant et épicerie fine à Dax www.dax.terres-d-adour.fr
"L'Etalon Noir" chocolaterie à Léon www.letalon-noir.com
"Terres d'Adour" épicerie fine à Donzacq www.terres-d-adour.fr
"Le choix gourmand" épicerie fine à St Julien en Born www.lecotebasque.com


L'histoire


« Les Artisanes » c’est l’histoire de Charlène qui, entrepreneuse dans l’âme, décide de créer sa propre activité : la confection de confitures « fait maison » de façon très traditionnelle. Issue du milieu artistique de l’esthétique et du milieu exigent du sport, elle a su faire ressortir  ses talents de créativité, de précision et de beauté au travers de confitures exceptionnelles en goût telles que « Orange rhum raisin », « Brugnons saveur pain d’épices »… et même « Méli-Mélo de prunes à la fève de Tonka ». Elle allie l’imagination au bon goût tout en perpétuant la tradition familiale de la cuisine de sa grand-mère.
Charlène voudrait faire découvrir la confiture au-delà du petit déjeuner et organise même des goûters dégustation.

 

Le produit

« Les Artisanes » est une petite production artisanale de confitures extra. Elles sont cuites à l’ancienne au chaudron de cuivre et par petite quantité pour conserver tous leurs arômes. Les confitures sont composées uniquement des fruits de saison, il ne faut donc pas s’étonner de rupture à certaines périodes de l’année, c’est un gage de qualité de fruits. Elles contiennent toutes au moins 70 % de fruits, les senteurs et les arômes sont subtiles et réveillent en nous des souvenirs d’effluves des cuisines de nos grands-mères.
Sa production est digne des recettes du début du siècle dernier :
-          Les fruits sont toujours préférés « régionaux », elle en fait même parfois la cueillette.
-          Les confitures ne sont faites qu’avec des produits naturels : fruits, fleurs, épices et sucre.
-          C’est une confiture pur fruit, pur sucre, sans aucun additif, conservateur ou colorant.
-          La pectine est faite maison avec des pépins de pomme.
-          Le dosage des saveurs est très précis.
                                
                La distribution

Bien que l’activité soit récente, elle est déjà reconnue dans des épiceries fines, des boulangeries traditionnelles, à la table des restaurants et sur les marchés de produits du terroir

Vous êtes un particulier :
-          Frais de port gratuits à partir de 50 €
-          Envoi par colissimo
-          Livraison gratuite dans un rayon de 15 Km à partir de 4 pots achetés.
Vous êtes une entreprise :
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